La dupla conformada por José Ascensio y Catalina Henríquez, del sector de Rahue Alto, se alzó como la flamante ganadora del Concurso “Osorno Asador 2026”, que eligió el mejor asado al palo del sur de Chile, obteniendo como premio $1 millón de pesos.

Este evento fue realizado por el municipio local en el Parque Chuyaca y consideró la participación de más de 50 parejas, que prepararon sus respectivos asados, que fueron evaluados por un jurado y, tras ello, fueron repartidos para degustación por parte del masivo público asistente a la actividad.

Desde el municipio de Osorno se destacó el éxito de este certamen, que es muy esperada por las personas durante el verano, y que coronó un fin de semana inolvidable en el Parque Chuyaca, con lo que fue el “Festival Osorno de la Leche y la Carne”, concluyendo con “Osorno Asador”.

Uno de los integrantes de la dupla ganadora, José Ascensio, destacó que el secreto para obtener el primer lugar de este concurso, “fue una mezcla de buen fuego, paciencia, tiempo, pero, sobre todo, mucho cariño al preparar la carne. Por eso, es destacable que se haga este tipo de eventos, porque permite que compartamos entre todos los asistentes, además de contar con harta participación de la comunidad”.